Liste des courses

Roquefort 400 gram
Beurre 400 gram
Echalotte 50 gram
Amande grillée 50 gram
ciboulette 30 gram
poire au sirop 4 pcs
Salade 0.16 gram
Vinaigrette 1 dl
Tomate cerise 8 pcs
Radis 8 pcs

Recette

Mettre le roquefort et le beurre en pommade

Les mélanger en y ajoutant l'échalote et la ciboulette hachées

Filmer le fond et les bords d'un moule à terrine

Mettre au fond la moitié des amandes grillées

Remplir la terrine de l'appareil de roquefort

Finir avec le reste des amandes